Minggu, 10 Januari 2010

Rahasia Rosella

Rahasia rosella


Manfaat bunga rosella merah memang sangat menakjubkan, dan ini terbukti dengan kandungan rosella merah yang banyak mengandung vitamin. Khasiat rosella merah dapat dirasakan setelah mengkonsumsinya,sehingga hal ini membuat banyak orang yang membudidayakan bunga ini.


A. Kandungan


Karena memiliki berbagai kandungan yang bermanfaat, rosella ini menjadi “primadona” sebagai tanaman obat tradisional. Kandungan vitamin dalam rosella cukup lengkap,yaitu vitamin C,A,D,B1,B2 dan asam amino. Aam amino yang diperlukan tubuh, 18 diantaranya terdapat dalam kelopak bunga rosella, termasuk arginin dan lignin yang berperan dalam proses peremajaan sel tubuh, selain itu rosella juga mengandung protein dan kalsium. Bahkan kandungan vitamin c nya lebih banyak dari anggur hitam, 9 kali jeruk citrus, 10 kali dari buah blimbing,dan 2,5 kali dari jambu biji.

Kandungan omega 3 yang terdapat dalam kelopak bunga rosella bermanfaat untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak anak. Asam sitrat dan asam malat memberikan sensasi yang menyegarkan ketika kelopak rosella diseduh. Daun dan buah rosella juga mengandung senyawa yang bermanfaat, begitu pula buah rosella yang mengandung protein tinggi.

B. Khasiat


Dari segi kesehatan, rosella mempunyai manfaat pencegahan penyakit. Menurut penelitian Ballitas malang, bunga rosella, terutama dari tanaman yang berkelopak tebal (juicy), misalnya Rosella Merah berguna untuk mencegah penyakit kanker dan radang, mengendalikan tekanan darah, melancarkan peredaran darah dan melancarkan buang air besar.

Kelopak bunga rosella dapat diambil sebagai bahan minuman segar berupa sirup dan the, selai dan minuman, terutama dari tanaman yang berkelopak bunga tebal, yaitu rosella merah.

Bagian bunga rosella yang bias diproses menjadi makanan ialah kelopak bunganya (kalliks) yang mempunyai rasa yang amat masam. Kelopak bunga ini bisa diproses menjadi berbagai jenis makanan dan minuman.

Daun muda rosella bias juga dimakan sebagai salad. Sementara itu di afrika, biji rosella dimakan karena dipercaya mengandung minyak tertentu. Di sudan, rosella diproses menjadi minuman tradisional yang dinamakan karkadeh dan merupakan minuman kebangsaan orang sudan.

Tumbuhan herbal ini ternyata juga berfungsi sebagai bahan antiseptic, penambah syahwat, agen astrigen. Tanaman ini juga banyak digunakan dalam pengobatan tradisional seperti batuk,lesu,demam,stress atau depresi, gusi berdarah (skurvi) dan mencegah penyakit hati.

Ekstrak kuncup bunganya ternyata mampu berfungsi sebagai antispasmodic (penahan kekejangan), antihelmitik (anti cacing) dan antibacteria.

Selain itu rosella ternyata mampu menurunkan kadar penyerapan alcohol. Daun tumbuhan herbal ini juga bisa digunakan untuk merawat luka, penyakit kulit dan gigitan serangga.

Di india, biji rosella digunakan untuk mengobati penyakit kulit,dan anemia.